牙周炎，主要指牙齿周围组织(包括牙龈、牙周膜、牙槽骨)的慢性炎症。如果得不到及时治疗，炎症可向深层扩展。此病病程较长，发展缓慢，早期无明显症状，因此就诊时病情常比较严重甚至要拔除牙齿。

牙周炎多发于40岁以上的中年人，其主要症状为持续性牙病，咀嚼时疼痛加重，牙齿松动，患牙叩疼明显，可形成骨膜下和黏膜下脓肿，促使牙根部软组织红肿，压痛，颔下淋巴结肿大，伴有发热，乏力等。

◎食用宜忌

宜食富含维生素和蛋白质的食物。

忌食辛辣刺激性食物、粗纤维食物，忌吸烟。

◎食疗验方

1.山药骨碎补汤

生地15~30克，山药、骨碎补各15克，山萸肉6克，茯苓、泽泻各10克，丹皮、金银花各12克，丹参30克。

水煎取汁。

养肾固齿、滋阴降火，适合各种牙痛。

2.葛根银鱼豆腐汤

葛根50克，银鱼子克，豆腐克，大枣3枚，陈皮1块，精盐适量。

将葛根撕去外皮、切碎、洗净；银鱼子、豆腐、陈皮、大枣分别洗净。汤锅上火，加水适量，用旺火烧沸，放入葛根末、银鱼子、豆腐、大枣和陈皮，改用文火炖3小时，加精盐即可。

清热生津、除臭止痒，适合身体燥热、眼睛红赤、口臭、牙齦肿痛、胃肠不适。

3.蚌肉粥

蚌肉克，粳米克，食盐适量。

蚌肉洗净、切碎，与粳米同煮粥，粥熟后加食盐调味。

清热除烦，适合胃火炽盛、红眼病引起的牙痛。

4.补骨脂大枣粥

补骨脂20克，大枣6枚，糯米克。

补骨脂水煎15分钟，去渣取汁，加米与大枣煮粥即可

温补脾肾，适合脾肾阳虚引起的牙齿松动、咀嚼无力或牙根外露。

老祖宗们留下的偏方，很多简单且实用！

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