导语：维生素B12是一种维生素，也称为钴胺素，它是唯一含有金属元素的维生素，自然界中的维生素B12是由微生物合成的，高原等植物不能产生维生素B2，维生素B2是唯一一种只有在肠道分泌的内源性因素的帮助下才能被吸收的维生素。

从维生素的名称来看，它是维生素有机体正常运转所必需的微量营养素，维生素通常不是生物体自然产生的，但需要通过饮食和其他方式获得，维生素不能产生能量来形成糖、蛋白质和脂肪等细胞，但它可以在调节生物体的新陈代谢中发挥重要作用。

维生素有很多种，如维生素A、维生素B、维生素C、维生素E等，在日常生活中都很常见，根据不同的类型，维生素的功效也不同，长期缺乏维生素A容易损害视力，诱发夜盲症和干眼症，长期缺乏维生素B会逐渐降低身体免疫力，减缓新陈代谢，缺乏维生素C，牙龈出血，皮肤疤痕，脸色苍白和抑郁。

维生素参与人类的生长、发育和新陈代谢，它们是构成人类细胞和健康的重要物质，其中，维生素B族应用最为广泛，维生素B12是B族维生素之一，它是一种含有钴的复杂有机化合物，也称为钴胺素或氰，这是迄今为止最新发现的B族维生素。

维生素B12可以促进红细胞的发育和成熟，维生素B12的主要功能是促进红细胞的发育和生长，维持造血功能正常，预防恶性贫血，维护神经系统健康，它还可以以辅酶的形式存在，提高叶酸的利用率，促进碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢。

当人体缺乏维生素B12时，会有什么异常表现？

1、心悸

如果人体缺乏微量元素B12，就会出现类似心脏病的症状，在发病早期，患者会导致恐慌和心跳加速，尤其是睡眠不足或营养不良，患者会有明显的恐慌和过度的情绪焦虑。

2、四肢麻木无力

人体缺乏微量元素会对日常生活产生不利影响，在疾病早期，患者会出现肌肉酸痛和四肢无力等症状。

因为维生素B12可以制造红细胞，红细胞可以添加氧气输送到身体的各个部位，身体就会有力量，然而，如果缺乏维生素B12，血液中的红细胞将显著减少，身体将因供氧不足而容易疲劳。

3、视力显著下降

维生素B12缺乏会对神经功能造成一定损害，影响视力健康，如果长时间不注意合理护理，会对视神经造成损伤，看东西时颜色会明显变暗，随着疾病的发展，也可能导致视力丧失，严重影响患者的生活质量。

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1、神经炎

神经炎是指神经炎症或病理性衰退或恶化，该病的症状是疼痛、压痛、刺痛和感染性神经瘙痒，在严重情况下，会导致意识丧失、感染、局部红肿和严重痉挛。

在正常情况下，神经炎患者应补充某些维生素，维生素B12具有滋补神经的作用，患者可适当补充，然而，仅仅补充维生素B12会导致吸收不良，维生素B1和维生素B1可以消除炎症，维生素B1和维生素B1可以滋养神经。

此外，患者补充维生素B12时，应注意休息，不要剧烈运动，避免长时间站立，防止肌肉萎缩。

2、营养性贫血和妊娠性贫血

营养性贫血是指体内缺乏造血原材料，如铁、叶酸和维生素B12，缺铁就是缺铁性贫血，缺乏维生素B12和叶酸是巨幼细胞性贫血，医院做进一步检查，以弄清原因，检查营养性贫血的原因非常重要。

如果出现贫血症状，患者在活动后会感到头晕、疲劳、无精打采、心悸和呼吸急促、面色苍白、面色发黄、麻黄和眼睑结膜苍白，如果贫血持续很长时间，就会有心脏杂音，在严重的情况下，它还会导致贫血性心脏病，最终导致心力衰竭。

3、舌头变得光滑

如果身体长期缺乏维生素B12，舌头上的隆起物在胃里会逐渐缩小，从而使舌头变得更光滑、有光泽，别认为这是件好事，这种情况在医学上被称为萎缩性舌炎，在这种情况下，你的味蕾会逐渐衰退。

4、抑郁、困惑、记忆力减退等问题

如果我们缺乏维生素B12，它会影响我们的大脑、神经和血管，这些健康问题也会给情绪记忆带来一些问题，如果中老年人缺乏维生素B12，他们也会增加患阿尔茨海默病的风险。

5、胸闷、胸痛、心悸、不适等

高同型半胱氨酸是心血管疾病的危险因素，对于高同型半胱氨酸的问题，除了补充叶酸，缺乏维生素B12也是其诱因，当人体缺乏维生素B12时，也会出现高同型半胱氨酸问题，并诱发各种心血管疾病。