橘子是秋冬季节必不可少的水果。相较于其它水果来说，价钱低，而且酸酸甜甜很好吃。橘子除了直接吃之外，还可以制成橘子罐头，橘子汁等，可以说橘子的用途非常广泛。橘子虽然营养价值很高，但是也有很多禁忌，不能乱吃。

细心的朋友会发现，现在市面上卖的橘子越来越甜，很多人担心是打了甜蜜素。其实这种担心是完全没有必要的。因为甜蜜素主要用于饮料糕点等。如果将甜蜜素注入水果中，只会加速水果的腐烂。而且甜蜜素渗透性差，喷洒在水果上也难以奏效。

之所以市面上的橘子越来越甜，只是因为现代农业广泛使用科学的生产方法，培养了更多富有甜味的品种，以及调节植物生长加速糖类累积。因此根本不必担心水果会打甜蜜素。

禁忌一，吃橘子要适量。橘子中含有丰富的维生素c以及酸类物质。一旦过量食用就会人体内代谢的草酸增多，容易引发肾结石。特别对于老人和小孩来说，过量食用橘子，会危害口腔和牙齿，造成牙龈出血等口腔问题，而且能够导致上火。

禁忌二，饭前或者空腹要少吃，因为橘子中含有大量的酸性物质，能够刺激人的肠胃黏膜，损伤肠胃。因此在没吃饭或吃饭前，胃里没有食物的时候，尽量少吃橘子，不然酸性物质会刺激肠胃，长此以往容易出现肠胃问题。

禁忌三，不宜与萝卜同食。吃完橘子后，橘子中的类黄酮物质能够在肠胃中分解成苯甲酸和阿魏酸两种物质。而萝卜在人体内产生硫酸盐，并且很快代谢成硫氰酸，而硫氰酸能够抗甲状腺。甲酸和阿魏酸能够加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，容易诱发和导致甲状腺肿。所以萝卜和橘子不能同食。

禁忌四，服药禁止吃橘子。最近一段时间是流感的高发期，在感冒期间通常会服用感冒药，这时候就不能吃橘子了，因为橘子中的维生素c和果酸会影响药物的吸收，加重肠胃负担。如果服用磺胺类药物，安体舒通或补钾药物，或药物中含有维生素k，都禁止吃橘子。

禁忌五，不与牛奶同吃。橘子中含有的果酸和维生素c和牛奶中的蛋白质发生反应，吃了轻者影响消化吸收，重者腹泻、腹痛、腹胀等。

妙用六，忌鲜橘皮泡水饮。很多人吃完橘子后，直接用橘子皮泡水喝。但是市面上卖的橘子大多都用保鲜剂浸泡过后才上市。虽然不会影响果肉的安全，但是橘子皮上的残留保鲜剂用清水难以洗掉，如果直接用新鲜的橘子皮泡水，天天喝有损健康。